Grilovací krby, kamenné grily a zahradní krby

Grilovací krby u Feuerdepot

Grilovací krb, kamenný gril nebo zahradní krb se vyznačuje především tím, že je zabudován na pevném místě v zahradě nebo na terase a tak nehybně označuje oblíbené místo pro dobré jídlo a společenské posezení. Takové pevné místo je samozřejmě zpravidla prostornější a pohodlněji vybavené než malý mobilní gril na okraji hřiště. Grilovací krb tak vytváří nejen vizuální highlight v designu zahrady a terasy, ale zároveň tvoří centrum zeleného obývacího pokoje.

Druhy grilovacích krbů

Sortiment grilovacích krbů je mimořádně rozmanitý a nabízí tak správné řešení pro každý vkus a mnoho potřeb. První zásadní rozhodnutí se týká paliva. I zde existuje klasický gril, který se topí dřevěným uhlím. Alternativně jsou však pro gurmany k dispozici také varianty plynových grilů pro přesnou regulaci teploty a okamžitou připravenost k provozu. Kdo miluje zejména typickou vůni kouře z palivového dřeva, najde v zahradě to pravé v takzvaném dřevěném grilu. Takový dřevěný gril je ještě zvláštním vylepšením kvality života, protože může také jednoduše sloužit jako útulný zdroj tepla, když si chcete užít chladnější večer na zahradě.

I pokud jde o materiál, z něhož je grilovací krb převážně vyroben, existují zásadní rozdíly. V první řadě je zde nezbytné, aby byl materiál absolutně odolný vůči povětrnostním vlivům, protože grilovací krb zůstává venku za každého počasí a v každém ročním období. Zásadně se zde doporučuje nerezová ocel, ocel a kámen. U oceli a nerezové oceli je třeba dbát na slitinu. Měla by být použita alespoň slitina V2A, protože tento označení charakterizuje nerezovou, austenitickou a kyselinovzdornou ocel, která vydrží Heitu až 600 stupňů i mrazivé chladno až k absolutní nule. I kámen je přirozeně odolný vůči povětrnostním vlivům, takže zde nakonec rozhoduje osobní vkus. Při výběru kamenného grilovacího krbu jsou z bezpečnostních důvodů většinou všechny části, které mohou přijít do styku s ohněm, vyrobeny ze speciálního žáruvzdorného betonu.

Výhody grilovacích krbů

Kromě vizuálního akcentu a využití jako zdroje tepla má grilovací krb výhodu v podobě trvanlivosti. Jelikož je tento krb připraven k provozu téměř kdykoli, využívá se také častěji. Navíc má pevné místo v zahradě tu výhodu, že se automaticky upraví i okolí. Tak se hned naplánují dostatečné odkládací a pracovní plochy, připraví se skříňky na příslušenství a nádobí a většinou se v bezprostřední blízkosti již nachází posezení se stolem a židlemi pro zelený obývací pokoj a jídelnu. To samozřejmě vybízí k útulnému posezení a většina grilovacích krbů je dostatečně velká a pohodlná, aby bylo možné často a rádi hostit hosty. Jako trvalé zařízení je grilovací krb většinou již postaven tak, aby ho majitel nebo majitelka domu mohli obsluhovat v optimální výšce. Nicméně u většiny grilovacích krbů je navíc díky většímu ohništi grilovací rošt výškově nastavitelný a lze jej tak přizpůsobit individuálním potřebám různých pokrmů. To optimalizuje výsledky grilování.

Vybavení grilovacího krbu

Grilovací krb lze pohodlně doplnit o mnoho funkcí a příslušenství. Pro zdravou kuchyni je obzvláště příjemná odkapávací miska na tuk a s grilovací poklicí může kuchař dokonce grilovat nepřímým způsobem. V tomto případě je pak nezbytný také integrovaný teploměr. U plynového grilu rozhoduje počet hořáků o tom, kolik pokrmů lze připravovat současně. Nepřilnavý povrch umožňuje snadné čištění a údržbu často používaných částí a zaručuje tak dlouhou životnost zahradního grilu. Pro mnoho milovníků zelené kuchyně je důležitá také využitelnost velkých pracovních a odkládacích ploch. Přítomnost spodní skříňky umožňuje uložení příslušenství a nádobí. To je pak první krok k zahradní kuchyni. Výrobce Sunday jde tímto slibným směrem a doplňuje zahradní gril o prvky kuchyně, jako je například umyvadlo. Takto se prvek po prvku vyvíjí zcela samostatná venkovní kuchyně. Podle přání lze doplnit dřez, odkládací plochu nebo plynový sporák. To nabízí velkou výhodu, že lze připravovat hned několik pokrmů, aniž by bylo nutné používat vnitřní kuchyň. Hostitel má vše pod kontrolou, zabrání se neustálému pobíhání sem a tam a obytné prostory zůstanou zcela bez nepříjemných pachů nebo nepořádku.

Pokud potřebujete poradit, napište nám e-mail na info@feuerdepot.com. Rádi vám pomůžeme! 

Kvalita všeho kolem ohně – Feuerdepot.cz