Krbová kamna s troubou

Krbová kamna s troubou u Feuerdepot

Ať už se jedná o krbová kamna s externím přívodem vzduchu, s výměníkem nebo s přídavným akumulátorem tepla – moderní krbová kamna jsou dnes k dispozici v nejrůznějších provedeních. Bylo tedy jen otázkou času, kdy zákazníci začnou poptávat krbová kamna s troubou připravená k okamžitému použití. Mezitím zařadili krbová kamna s troubou do svého sortimentu i velkovýrobci, jako jsou Austroflamm nebo Max Blank. Výběr sahá od jednoduchých kamen na dřevo až po výkonné luxusní modely s ručně vyráběnými keramickými obklady, integrovaným vodním okruhem a přívodem vnějšího vzduchu.

Co se vlastně konkrétně rozumí pod pojmem krbová kamna s troubou? V zásadě jsou taková kamna srovnatelná s klasickými kuchyňskými kamny – s tím rozdílem, že u krbových kamen s troubou převažuje faktor efektivního a zároveň útulného vytápění dřevěným ohněm a příprava pokrmů představuje příjemný vedlejší efekt.

Zvláštností takových krbových kamen s troubou je pekáčová nástavba, která se vždy nachází nad spalovací komorou a je ohřívána, resp. udržována v teple teplem spalovacích plynů vznikajících uvnitř kamen. Díky o něco delší cestě kouřových plynů kolem nástavby jsou spalinové plyny při výstupu do komína o něco chladnější než u krbových kamen bez trouby.

V samotné troubě je přirozeně vždy nejteplejší spodní strana – což je při používání dobré vědět. Díky tomu je možné jídlo udržovat v teple nebo vařit při relativně nízkých teplotách. Samotný proces pečení tedy vyžaduje trochu více citlivého přístupu, protože regulace teploty v troubě se provádí pomocí přívodu paliva a vzduchu; u některých modelů – jako například u většiny krbových kamen La Nordica s troubou – je však již integrován teploměr.

S pomocí takového teploměru a trochou zkušeností přestane být pečení a vaření i v Krbových kamnech s troubou brzy problémem. Místo toho si při tomto obzvláště tradičním způsobu přípravy jídla vychutnáte nejen vůni čerstvé flammkuchen nebo lahodné pizzy, ale také fascinující hru plamenů v topeništi!

Chcete si koupit krbová kamna s troubou? Ve Feuerdepotu vždy najdete velký výběr nejrůznějších modelů, někteří výrobci dokonce nabízejí akumulační krbová kamna s troubou obložená mastkem.

Pokud potřebujete poradit, napište nám e-mail na info@feuerdepot.com. Rádi vám pomůžeme!

Kvalita všeho kolem ohně – Feuerdepot.cz